Hãy cùng khám phá 4 loại thực phẩm có khả năng kích hoạt ‘mỡ nâu’ hiệu quả, giúp đốt cháy calo nhanh chóng và an toàn ngay sau đây!

Để giảm cân hiệu quả, một trong những điều chúng ta cần là tăng cường khả năng tự đốt cháy calo của cơ thể. Mỡ nâu là loại chất béo tồn tại bên trong cơ thể, là hoạt chất vô cùng hữu ích cho quá trình đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy khám phá 4 loại thực phẩm có khả năng kích hoạt mỡ nâu ngay trong bài viết sau nhé!

Mỡ nâu là gì?

Mỡ nâu hay mỡ nâu, tiếng Anh “Brown fat” là thuật ngữ chỉ một loại mô mỡ tồn tại bên trong cơ thể. Bên trong mỡ nâu chứa lượng ti thể cao hơn mỡ trắng thông thường. Những ty thể này đóng một vai trò quan trọng trong tạo ra nhiệt mỗi khi cơ thể bạn lạnh. Khi cơ thể bạn tiếp xúc với nhiệt độ thấp, Mỡ nâu sẽ được kích hoạt giúp ổn định thân nhiệt, bảo vệ sức khỏe.

Mỡ nâu là gì?

2Tại sao chất béo nâu (mỡ nâu) đốt cháy calo?

Một nghiên cứu do Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ thực hiện và đăng trên tạp chí Diabetes năm 2014 đã kết luận rằng, khi cơ thể con người hoạt động tích cực trong môi trường nhiệt độ thấp, các tế bào mỡ nâu trong cơ thể cũng tăng mức độ hoạt động, thậm chí có hiện tượng khả năng tái tạo thêm nhiều tế bào mỡ nâu mới.

Tác dụng đốt cháy calo của mỡ nâu

Lý giải về tác động hiệu quả của mỡ nâu đối với quá trình giảm cân, các nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard chia sẻ nguyên nhân chính. Mỡ nâu sẽ đốt cháy calo để sinh nhiệt giúp làm ấm cơ thể. Vì vậy, khi Mỡ nâu càng sinh nhiều nhiệt cho cơ thể, càng đốt cháy nhiều calotừ đó thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Theo thông tin nghiên cứu được công bố bởi Frontiers in Physiology, Mỡ nâu có thể được kích hoạt từ một số hợp chất có trong thực phẩm. Bạn có thể chọn cách kích hoạt mỡ nâu bằng chế độ ăn hợp lý nếu không đủ sức khỏe để thực hiện các hoạt động cường độ cao.

3Mỡ nâu được tìm thấy ở đâu?

Trên cơ thể con người, mỡ nâu được tìm thấy Chủ yếu ở vùng cổ và vai. Tuy nhiên, không phải ai cũng có mỡ nâu ở những vị trí này. Ngoài ra, một số nghiên cứu gần đây về thanh niên khỏe mạnh đã chỉ ra rằng Mỡ nâu có thể xuất hiện trên ngực và dưới cột sống.

Mỡ nâu được tìm thấy ở đâu?

44 thực phẩm kích hoạt ‘mỡ nâu’ giúp đốt cháy calo, giảm cân

nghệ

Nguyên liệu Curcumin có trong nghệ được các chuyên gia đánh giá là rất có lợi cho việc giảm cân. Đây là một hoạt chất có thể làm Giảm lượng calo bên trong cơ thể bằng cách kích hoạt mỡ nâu và sinh nhiệt.

Tuy nhiên, curcumin không phải là hoạt chất hoàn toàn lành tính. Nếu tiêu thụ một lượng lớn curcumin mà không có sự chỉ định phù hợp của bác sĩ chuyên khoa sẽ dễ gây ra những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.

nghệ

Trà xanh

Trà xanh là thực phẩm rất phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tuy nhiên, bên cạnh những công dụng quen thuộc như giúp tỉnh táo, cải thiện tinh thần, làm đẹp da,… thì ít người biết. Trà xanh còn có khả năng làm tăng mỡ nâu – một hoạt chất có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Theo nghiên cứu, các hợp chất như: Catechin, epigallocatechin-3-gallate (EGCG), caffein,.. có trong trà xanh sẽ giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo diễn ra nhanh hơn. Ngoài ra, trà xanh còn có khả năng giảm viêm, ngăn ngừa tác động của quá trình oxy hóa cũng như phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Trà xanh

ớt cay

Bên trong ớt nóng có Chứa hàm lượng đáng kể capsaicin – hợp chất có khả năng kích hoạt mỡ nâu bên trong cơ thể, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ xấu, giúp giảm cân hiệu quả. Các chuyên gia khuyến khích những người đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân nên kết hợp ớt cay vào thực đơn, lượng ớt có thể căn cứ vào khả năng ăn cay của mỗi người.

ớt cay

Nếu bạn là người yêu thích cá, đây chắc chắn là một tin vui, bởi nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Axit béo Omega-3 EPA và DHA có trong cá béo có khả năng kích hoạt mỡ nâu, hỗ trợ đốt cháy calo và giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn không thích bổ sung omega-3 EPA và DHA thông qua việc ăn cá, bạn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung omega-3 trực tiếp.

Axit béo omega-3 đến từ cá

Bên cạnh việc kích hoạt mỡ nâu giúp đốt cháy calo nhanh chóng bằng cách sử dụng các loại thực phẩm, bạn cũng có thể thực hiện điều đó thông qua các bài tập thể dục. Đặc biệt:

• thực hiện hoạt động mạnh khoảng 75 phút/tuần (Chạy, bơi,..)
• thực hiện Hoạt động vừa phải khoảng 150 phút/tuần (Đi bộ, tennis, cầu lông,..)

Trên đây là 4 loại thực phẩm có khả năng kích hoạt “mỡ nâu” cực hiệu quả mà Blog Hoa Lá Cành muốn gợi ý cho bạn. Theo dõi Blog Hoa Lá Cành để cập nhật những thông tin hữu ích cho cuộc sống hàng ngày nhé!

Nguồn: Báo Tổ Quốc – Báo điện tử của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Chọn mua rau, củ, nấm, trái cây tươi ngon, chất lượng tại Bách Hóa Xanh:

Blog Hoa Lá Cành

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: 4 thực phẩm kích hoạt ‘mỡ nâu’ giúp đốt cháy calo, giảm cân thành công

của website hoatuoi.edu.vn