Để biết loại hải sản nào bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu qua lời khuyên của chuyên gia Harvard về 8 loại hải sản cực kỳ bổ dưỡng sau đây.

Theo giáo sư dinh dưỡng và sức khỏe Christopher Golden của Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, cá nhỏ và hải sản hai mảnh vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như kẽm, sắt và vitamin. B12, omega3.

Hãy cùng tìm hiểu 8 loại thủy, hải sản hai mảnh vỏ nhỏ tốt cho sức khỏe con người qua bài viết dưới đây.

cá trích

cá trích chứa Chứa nhiều omega 3, vitamin B12, vitamin B9 và hàm lượng sắt cao Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chức năng não bộ, thúc đẩy quá trình sản xuất hồng cầu và hạn chế nguy cơ thiếu máu.

cá trích

2Cá thu

Thịt cá thu chứa nhiều protein, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D và một số khoáng chất khác như đồng, selen, i-ốt… tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm cân và bổ máu.

cá thu

3 con cá mòi

Nghiên cứu tại Đại học Harvard cho thấy tiêu thụ 1-2 khẩu phần cá mòi mỗi tuần sẽ Cung cấp lượng omega 3, vitamin D và vitamin B12 cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, Hệ xương khớp cũng sẽ chắc khỏe hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

đi hành hương

4Cá cơm

Cá cơm chứa Chứa nhiều axit béo omega 3 và selen giúp cải thiện thị lực, bảo vệ tim mạchgiảm các triệu chứng hay quên và ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp và nguy cơ đột quỵ.

Cá cơm

5 Nghêu (nghêu)

Khi ăn thịt ngao, Sức khỏe não bộ, hệ thần kinh và tim mạch cũng được cải thiện rõ rệt nhờ lượng omega 3 dồi dào cùng với vitamin B12 và protein. Một khẩu phần 190g ngao có thể cung cấp tới 48,5g protein cần thiết cho cơ thể.

Ngao (nghêu)

6Hàu

Hàu từ lâu đã được coi là một loại hải sản bổ dưỡng vì chúng có Nó ít calo và có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như vitamin B12, vitamin D, đồng, kẽm, canxi và mangan. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp giữ cho não và khớp của bạn khỏe mạnh.

hàu

7 chàng trai

Trai Chúng ta thường biết đến giá trị mà ngọc trai mang lại nhưng đồng thời trai cũng chứa Chứa nhiều protein, axit amin thiết yếu và hàm lượng sắt cao. Các vi chất này sẽ giúp tăng cường cơ bắp, hệ miễn dịch, hạn chế tình trạng loãng xương và thiếu máu của cơ thể.

nam giới

8 con sò điệp

Trong sò điệp có 80% protein, chất chống oxy hóa và magiê Giúp chống lại các tế bào gây bệnh mãn tính, tiểu đường và khó tiêu. Hơn nữa, hàm lượng magie trong sò điệp giúp Hạn chế các bệnh về tim mạch, chuột rút và tăng cơ bắp hiệu quả.

hến

Trên đây là chia sẻ của Bách hóa Xanh về 8 loại hải sản giúp bồi bổ sức khỏe theo lời khuyên của chuyên gia Harvard. 8 loại hải sản này sẽ là chìa khóa giúp bạn cải thiện sức khỏe ngày một tốt hơn.

Nguồn: Báo Điện tử Toàn Quốc

Mua cá, hải sản tươi sống tại Bách Hóa Xanh:

Blog Hoa Lá Cành

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: 8 loại hải sản bổ dưỡng tốt cho sức khỏe được chuyên gia Harvard điểm danh

của website hoatuoi.edu.vn