Làm thế nào để loại bỏ hiệu quả mùi thịt cừu? Hãy cùng đi tìm câu trả lời cho vấn đề này qua bài viết dưới đây của Blog Hoa Lá Cành nhé!
Thịt cừu là thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có mùi khá đặc trưng, nếu không biết cách khử mùi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Hôm nay Blog Hoa Lá Cành sẽ hướng dẫn bạn 5 cách khử mùi hôi của thịt cừu hiệu quả. Kiểm tra nó ngay!
sử dụng gừng
Gừng rang có thể giúp loại bỏ mùi hôi của thịt cừu. Lý do cho điều này là bởi vì Khi nướng gừng, hoạt chất gingerol trong gừng sẽ tạo mùi thơm đặc trưng. Hương thơm này có khả năng Kháng khuẩn và giúp loại bỏ mùi hôi Cừu non.
Khi áp dụng phương pháp này, bạn chỉ cần Gừng nướng sơ, cạo sạch vỏ, giã nhỏ xát lên mình cừu Đã được hoàn thành. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc sử dụng gừng có thể ảnh hưởng đến hương vị của món ăn và chỉ phù hợp với một số món ăn nhất định. Bạn nên thử nghiệm và điều chỉnh lượng gừng cho phù hợp để đảm bảo không làm mất đi hương vị tự nhiên của thịt cừu nhé!
sử dụng gừng
2Dùng gừng và rượu
Các thành phần kháng khuẩn trong gừng và rượu có thể khử mùi hôi của thịt cừu và tăng hương vị cho món ăn. Bạn có thể áp dụng các bước sau:
Bước 1 Rửa thịt cừu bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi ban đầu.
Bước 2 Gọt vỏ gừng sau đó rửa sạch và Thái nhỏ.
Bước 3 Thêm rượu trắng vào gừng xay và trộn đều. Sau đó, Xoa hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt của thịt cừu Sau đó để thịt nghỉ khoảng 15 phút.
Bước 4 Tiến triển.
Dùng gừng và rượu
3Dùng ngũ vị
Ngũ vị hương là hỗn hợp các loại gia vị truyền thống được tìm thấy trong ẩm thực Trung Quốc, bao gồm: hạt tiêu, tỏi, hoa hồi, quế và hạt điều khô. Các thành phần này có khả năng Kháng khuẩn và giúp loại bỏ mùi hôi trong thịt cừu. Không chỉ vậy, hương vị của ngũ vị hương còn có thể làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.
Khi dùng ngũ vị hương để khử mùi thịt cừu, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Bước 1 Trộn ngũ vị hương với thịt cừu Sau đó ướp khoảng 5 phút.
Bước 2 Sau 5 phút, rửa thịt cừu trong nước lạnh.
Bước 3 Tiến triển.
Sử dụng năm hương vị
4Sử dụng củ cải và giấm
Củ cải có khả năng hấp thụ mùi hôi, trong khi giấm có đặc tính kháng khuẩn và tăng thêm hương vị cho thực phẩm. Vì vậy, việc sử dụng củ cải và giấm sẽ giúp Loại bỏ mùi hôi và mang lại hương vị thơm ngon cho thịt cừu. Dưới đây là cách thực hiện chi tiết:
Bước 1 Rửa củ cải và thái nhỏ.
Bước 2 Thêm củ cải xắt nhỏ và một ít giấm Cho thịt cừu vào tô trộn, để nghỉ 10 phút.
Bước 3 Rửa thịt cừu và lấy nó ra để nấu ăn.
Sử dụng củ cải và giấm
5Dùng trà
Hương thơm tự nhiên từ lá trà cùng với các chất chống oxy hóa có trong trà có thể giúp Loại bỏ mùi hôi và làm cho thịt cừu hấp dẫn hơn. Đây là cách:
Bước 1 Nấu một ít trà đặc.
Bước 2 Ngâm thịt cừu trong bát trà đậm trong vòng 10 phút
Bước 3 Rửa thịt cừu và lấy nó ra để nấu ăn.
có trà
Trên đây là những chia sẻ của Blog Hoa Lá Cành về cách khử mùi hôi của thịt cừu hiệu quả. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ bỏ túi những thông tin hữu ích. Cảm ơn đã xem!
Mua thịt tươi sống các loại tại Bách Hóa Xanh:
Blog Hoa Lá Cành
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách khử mùi thịt cừu hiệu quả, tăng hương vị thơm ngon
của website hoatuoi.edu.vn
