Bạn đã bao giờ thử món bánh đậu phộng lá chanh chưa? Hôm nay các bạn hãy thử bắt tay vào làm món bánh chanh bơ đậu phộng thơm ngon, béo béo để chiêu đãi cả nhà nhé!
Bánh chanh bơ đậu phộng thơm ngon, béo béo là món ăn vặt đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Hôm nay hãy cùng Bách Hóa Xanh vào bếp làm món bánh này chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm bánh đậu phộng lá chanh
Nguyên liệu làm bánh đậu phộng lá chanh
Mẹo tốt: Cách chọn mua đậu phộng ngon – Chọn hạt có vỏ bóng, màu nâu nhạtKích thước các hạt đều nhau, khi cầm có cảm giác chắc tay.- Không mua hạt mốcmàu lạ, hạt lép hoặc vỏ ngoài nhăn nheo.- Ngoài ra, Không chọn lạc đã để quá lâuVỏ bánh không còn bóng vì khi nấu sẽ có mùi dầu.
2Cách làm bánh đậu phộng lá chanh
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đặt chảo lên bếp, Thêm bơ không ướp muối và làm tan chảy trong một ngọn lửa nhỏ. lá chanh rửa sạch, lau khô và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2 Làm bột
Làm bột bánh
bạn cung cấp cho Lòng trắng trứng trong một cái bát và thêm 40g đường bột Sau đó đánh cho đến khi hỗn hợp sủi bọt. Sau đó mang bơ đun chảy và 50ml nước cốt dừa Thêm vào hỗn hợp trứng. Tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp đặc lại thì dừng lại.
Tiếp theo, sử dụng 60 – 70g bột mì Rây bột từ từ vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi bột tan hết và hỗn hợp đặc lại. Lưu ý, bạn không nên cho hết bột vào rây một lúc mà nên chia thành nhiều phần nhỏ để hỗn hợp không bị vón cục.
Bước tiếp theo, bạn Cho đậu phộng rang đã bóc vỏ vào hỗn hợp bột và trộn đều. Sau đó mang lá chanh thái nhỏ Thêm vào hỗn hợp và tiếp tục trộn các thành phần với nhau.
Bước 3 Nướng bánh
Để bắt đầu nướng, chuẩn bị một khay nướng và lót dưới đáy bằng một lớp giấy nến. Cho hỗn hợp bánh vào khuôn, độ dày tùy sở thích của mỗi người. Nếu bạn đang làm bánh dày, hãy giảm nhiệt độ lò nướng và để thời gian nướng lâu hơn để làm chín bên trong.
Trước khi nướng, bạn nên Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Sau đó, đặt khay bánh vào rãnh chính giữa của lò và chỉnh 2 chế độ nhiệt và Nướng khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
Nướng
Bước 4 Thành phẩm
Sản phẩm hoàn thiện
Sau khi nướng, để lấy bánh ra khỏi bị gãy, bạn nên cạo từng góc dưới đáy bánh. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh đậu phộng lá chanh rồi. Chỉ sau vài bước đơn giản là chúng ta đã có một món ăn vặt vô cùng thơm ngon, Giòn tan với vị bùi béo của đậu phộng quyện với mùi thơm đặc trưng của lá chanhĐảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem!
3Thưởng thức
Thưởng thức
Tùy vào độ dày hay mỏng của bánh mà bạn sẽ cảm nhận được độ giòn hay xốp khác nhau. Bánh đậu phộng trang trí lá chanh màu xanh của lá chanh và màu vàng đậm của đậu phộng Rất đẹp, bạn có thể cảm thấy nó khi bạn ăn nó Vị béo của đậu phộng và vị thơm mát của lá chanh.
Món này thích hợp dùng trong bữa trà chiều hoặc làm món ăn vặt cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, nếu không thích vị đắng của lá chanh, bạn có thể giảm hoặc loại bỏ lá chanh hoặc thay thế bằng lá hương thảo.
Như vậy Blog Hoa Lá Cành đã chia sẻ đến bạn cách làm bánh đậu phộng lá chanh thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công để mang đến cho gia đình mình món bánh thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Mua đậu phộng các loại tại Bách Hóa Xanh:
Blog Hoa Lá Cành
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bánh đậu phộng thơm lá chanh
của website hoatuoi.edu.vn
