Hãy cùng khám phá công thức đậu bắp nhồi tôm chiên thơm ngon, hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé!
Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món quen thuộc như thịt kho, cá chiên,.. và muốn tìm những món ngon khác lạ, mới lạ để thay đổi thực đơn thì nhất định đừng bỏ qua bài viết sau nhé. Blog Hoa Lá CànhH gợi ý cho bạn công thức mới lạ và cực hấp dẫn cho món đậu bắp nhồi tôm thịt ngay sau đây. Hãy cùng nhau khám phá nhé!
Nguyên liệu làm đậu bắp nhồi tôm chiên giòn
Nguyên liệu làm đậu bắp nhồi tôm chiên giòn
Mẹo tốt: Để chọn tôm sú ngon, chắc thịt, bạn nên chọn tôm tươi. Tôm tươi có vỏ chắc, đầu và thân chắc và dính vào nhau, thân tôm hơi cong, kích thước vừa phải, thịt tôm không bị bở.
2Cách làm đậu bắp nhồi tôm chiên
Bước 1 Chuẩn bị đậu bắp
chế biến đậu bắp
Đậu bắp bạn rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn tiến hành Cắt đậu bắp làm đôi để loại bỏ ruộtChỉ để lại phần vỏ xanh và giữ nguyên cuống đậu bắp.
Bước 2 Sơ chế tôm
chế biến tôm
Tôm rửa sạch để ráo. Bạn bỏ đầu tôm và tiến hành Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng để tránh khi chế biến thịt tôm bị bở. Phần tôm bạn đập dập và băm nhỏ Vừa phải, cho vào bát.
Bước 3 Chuẩn bị hệ số nhân
Chuẩn bị phép nhân
Cho tôm băm vào tô 100g giò sống, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh leo, 1 muỗng canh hành phi, 1 muỗng canh tỏi phi Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp đều màu và ngấm gia vị.
Bước 4 Cho tôm vào đậu bắp
Cho tôm vào đậu bắp
Đưa cho 1 muỗng canh bột chiên giòn Đĩa và đặt sang một bên. Sân khấu ½ gói bột chiên xù còn lại với nước và 1 muỗng cà phê nước ép chanh dây để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, có mùi thơm hấp dẫn.
Phần bột khô bạn dùng để thoa bên trong ruột đậu bắp trước khi nhồi. Tiến hành cho nhân vào bên trong quả đậu bắp.
Bước 5 Xào đậu bắp nhồi tôm
Đậu bắp nhồi tôm chiên
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng già. Nhúng từng đậu bắp vào bột trước khi cho vào chảo rán. Chiên với lửa vừa cho đến khi lớp bột bên ngoài chuyển sang màu vàng vàng thì vớt ra đĩa.
Bước 6 Chuẩn bị nước chấm
Chuẩn bị nước chấm
Đặt nó trong một cốc 2 tbsp sốt mayonnaise, 1 tbsp nước cốt chanh dây, tsp muối, tsp ớt bột, 1 tbsp hành tỏi phi thơm và sau đó khuấy cho đến khi hỗn hợp được hòa tan.
Bước 7 Thành phẩm
Sản phẩm hoàn thiện
Đậu bắp chiên lửa vừa Màu vàng đẹp mắt, vỏ đỗ xanh tươi, nhân tôm giòn, dai, đậm đà, thơm mùi chanh leo. Tạo nên món đậu bắp nhồi thơm ngon, ngọt mát.
3Thưởng thức
Thưởng thức
Món đậu bắp nhồi tôm vàng giòn bên ngoài, dai và ngọt bên trong Sốt chua ngọt, thơm ngây ngất và ăn kèm với salad xanh sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, hương vị thơm ngon, càng ăn càng mê!
Chúc bạn thành công với cách làm đậu bắp nhồi tôm chiên giòn ngọt, thơm ngon ăn mãi không chán này nhé! Đừng quên theo dõi Blog Hoa Lá Cành mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều món ăn mới cho thực đơn phong phú hơn mỗi ngày nhé!
Mua đậu bắp tại Blog Hoa Lá Cành để làm đậu bắp nhồi tôm:
Blog Hoa Lá Cành
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm đậu bắp nhồi tôm chiên thơm ngon
của website hoatuoi.edu.vn
