Súp cà chua Gazpacho là một trong những món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe và khá nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Tìm hiểu làm thế nào để làm điều đó.
Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Cà chua có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cà chua mới lạ và hấp dẫn thì không thể bỏ qua món súp cà chua Gazpacho chuẩn Tây Ban Nha. Hãy cùng Blog Hoa Lá Cành khám phá cách làm cực kỳ đơn giản trong bài viết dưới đây nhé.
Súp lạnh Tây Ban Nha. nguyên liệu súp cà chua
Hoa KỳBí quyết đẹp: – Khi chọn mua cà chua, bạn nên chọn cà chua Quả chín tự nhiên, da căng mọng, có màu đỏ nhưng không đều. Cảm giác hơi mềm khi cầm.– Đối với dưa chuột nên chọn dưa tươi, màu sắc tươi sáng, không bị ố vàng và có dấu hiệu hư hỏng. Tránh mua dưa chuột bị phồng ở giữa, đầu nhỏ vì đây là dưa chuột già, cứng, trong ruột có nhiều hạt. Bạn nên ưu tiên chọn mua cà chua, dưa chuột tại Bách hóa Xanh để sản phẩm luôn an toàn, chất lượng cao.
Súp lạnh Tây Ban Nha. nguyên liệu súp cà chua
Cách làm Gazpacho. Súp cà chua
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cà chua và dưa chuột sau khi mua về bạn tiến hành rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi cắt miếng vừa ăn.
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ăn.
Gọt vỏ hành tây và cắt thành lát mỏng. Tỏi bạn cũng cắt thành lát mỏng. Húng lủi nhặt bỏ phần hư, rửa sạch, để ráo.
nguyên liệu chế biến
Bước 2 Xay nguyên liệu
Bạn tiến hành xay nhuyễn cà chua. Sau đó cho dưa chuột, ớt chuông, hành tây, tỏi và húng quế vào máy xay. Tiếp tục cho 1 chén dầu ô liu, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê bột thì là với khoảng 240ml nước lạnh và xay tiếp.
Khi hỗn hợp gần như mịn, tiếp tục cho 2 lát bánh mì vào trộn đều.
Xay nguyên liệu
Bước 3 Thành phẩm
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món súp cà chua Gazpacho cực kỳ thơm ngon và đơn giản. Lúc này, bạn chỉ cần cho hỗn hợp đã xay ra bát, nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình là có thể thưởng thức ngay.
Sản phẩm hoàn thiện
3 thưởng thức
Súp cà chua Gazpacho với hương vị thơm ngon, thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày hè. Ngoài ra, súp còn có cà chua, dưa chuột, ớt chuông – những thực phẩm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người. Đặc biệt khi kết hợp với bánh mì trắng thì còn gì tuyệt hơn.
Thưởng thức
Bài viết trên đây đã bật mí cho bạn cách làm súp cà chua Gazpacho đơn giản tại nhà mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn cho cả nhà.
Chọn mua cà chua các loại tại BHAG GREEN để làm canh cà chua Gazpacho:
Blog Hoa Lá Cành
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Trổ tài nấu súp cà chua Gazpacho chuẩn Tây Ban Nha
của website hoatuoi.edu.vn
